旱碱麦香

▶6月(yuè)10日，河北省黄骅市常郭镇李子札村，联合收割机在收割旱碱麦(hànjiǎnmài)。今年，沧州市184.98万亩旱碱麦喜获丰收，面积、单产、总产同比均大幅增长(zēngzhǎng)。

▼6月10日，黄骅市友和种植专业合作社(hézuòshè)种粮大户张志清在翻晒小麦。作为旱碱麦(hànjiǎnmài)标准化种植示范区，合作社创新实施旱碱麦轮作模式，实现亩产突破与生态效益(shēngtàixiàoyì)双赢。

▲6月10日(rì)，沧州市农技站与河北农大的科技人员对(duì)黄骅市友和种植(zhòngzhí)专业合作社的旱碱麦进行测产。合作社采用“六步法”种植技术，4400多亩旱碱麦喜获丰收，亩产近千斤。

▼4月9日，黄骅市旧城镇(chéngzhèn)仙庄片区旱碱(hànjiǎn)麦田，市农技推广站技术人员在测试土壤湿度。当地利用智慧农业(nóngyè)四情监测系统，为小麦的施肥、灌溉、虫害防治提供科学指导。

▲4月8日，黄骅市旱碱麦中捷实验(shíyàn)基地，农业专家在查看麦苗长势。黄骅市不断进行良种选育(xuǎnyù)工作，先后培育了“冀麦(jìmài)32”“捷麦19”“捷麦20”等耐盐碱、抗病性强的小麦品种，旱碱麦产量逐年(zhúnián)“步步高”。

▼4月(yuè)8日，位于黄骅市的河北银海农业(nóngyè)科技有限公司员工在搬运“面花(miànhuā)”。旱碱麦营养丰富，制作的馒头、“面花”麦香浓郁、绵软筋道。印刻有寓意吉祥图案的黄骅“面花”制作技艺，被列为省级非(fēi)物质文化遗产名录。

▼6月10日，黄骅市林江农业科技发展有限公司负责人田炳正（左）在查看(chákàn)苜蓿长势。苜蓿被誉为“牧草之王”，有着(yǒuzhe)优良的耐盐碱性，可显著提升(tíshēng)土壤有机质，在黄骅得到广泛推广和应用。

2023年5月11日，习近平(xíjìnpíng)总书记在河北沧州市考察调研，来到黄骅市旧城镇仙庄片区旱碱地麦田(màitián)，了解盐碱地整治、旱碱麦种植推广(tuīguǎng)(tuīguǎng)及产业化情况。总书记指出，开展盐碱地综合利用，是一个战略问题，必须摆上重要位置。要立足我国盐碱地多、开发(kāifā)潜力大的实际，发挥科技(kējì)创新的关键作用，加大盐碱地改造提升(tíshēng)力度，加强适宜盐碱地作物品种开发推广，有效拓展适宜作物播种面积，积极发展深加工，做好盐碱地特色农业这篇大文章。

河北沧州是黄淮海重点盐碱区，广大干部(guǎngdàgànbù)群众牢记总书记的(de)嘱托，努力做好盐碱地特色农业这篇大文章。在工程整治上，实施子牙新河、北排(běipái)河等治理工程；中央投资2亿元的渤海新区黄骅市国家级盐碱地综合利用(zōnghélìyòng)试点项目建设已完成85%；突出规模种植与示范引领，打造了36个百亩攻关田、15个千亩(qiānmǔ)示范方、16个万亩高产片。

在优种(yōuzhǒng)优育上，新增旱碱麦产品绿色认证7个、认证企业2家，其中“捷麦(jiémài)20”获(huò)农业农村部“植物新品种权证书(zhèngshū)”，“捷麦21”完成培育，“渤捷”种业品牌纳入中国农垦品牌目录，使得盐碱地实现了适种优种的全覆盖。

在精深加工中，新开发旱碱麦等(děng)精深加工产品20余款，盐碱地全产业链产值达到139亿元。“沧州旱碱麦”获批(huòpī)省级(shěngjí)区域公用品牌，“黄骅(huánghuá)旱碱麦”入选国家级区域公用品牌名录，旱碱麦制品入选省级地方特色食品产业，盐碱地特色农业“黄骅样板”正加速形成。